Gustare sănătoasă: hummus cu legume și chipsuri de quinoa

Suntem cu toții atrași de mâncarea care e mai cremoasă sau mai crocantă, deoarece mâncăm cu toate simțurile și de obicei acest tip de alimente înseamnă mai multă energie și deci mai multe calorii în plus!

Nu e de mirare că ne place sau ne e poftă de ceea ce îngrașă pentru că de obicei aceste pofte apar când nivelul de energie e scăzut și acum mii, chiar sute de ani, când mâncarea era mai puțină sau mai puțin densă caloric și nivelul de activitate fizică era mai mare, aceste surse alimentare ofereau exact ceea ce avea nevoie organismul.

În zilele noastre gustările pot fi mai dense caloric decât o masă principală, iar dacă sunt procesate sunt doar niște calorii goale fără niciun beneficiu pentru corpul uman, ba chiar cu riscuri.

De accea sfatul meu e ca aceste gustări să fie limitate cantitativ și să conțină cât mai mult alimente sănătoase!

Un exemplu de gustare sănătoasă e cea de mai jos:

Pentru o porție:

60 g hummus dietetic

150 g legume- roșii, gogoșar, castravete

10 g chipsuri de quinoa ( au extra fibre și proteine)

Pentru 8 porții de hummus: 400 g năut fiert, 1 lingură ulei de măsline, 2 linguri de tahini, 50 ml zeamă de la năut, zeamă de la o jumătate de lămâie, 1/2 lingură de sare, 1 praf de piper, 1/2 linguriță de usturoi granulat, 1/2 linguriță de chimion!

Pe o porție de hummus dietetic de 60 g sunt doar 100 kcal (jumătate față de varianta normală)!

Iar toată gustarea mea a avut: 170 kcal, 7 g de proteine (vegetale), 23 g carbohidrați, 6 g de grăsimi, dar doar 1 g saturate, 5 g de fibre și 12% din necesarul de vitamina C, plus antioxidanți!

Sănătate și echilibru în toate!

Acest material vă este oferit de dr. Amalia Arhire, medic specialist endocrinolog, cu pregătire și în diabet și boli de nutriție. O puteți urmări pe Facebook, dar o găsiți și la clinica de nutriție KiloStop și la clinica de nutriție pentru copii și adolescenți Kilostop Junior

+ transport gratuit de la 100 lei 50% REDUCERE azi la toate cărțile mele!

+ 3 pachete și mai avantajoase!

-75%

Pachet EXCLUSIV Vasi Rădulescu, 10 cărți

6
150,00lei
-50%

Oni și povestea magică de Crăciun

6
31,00lei
-50%

Dragă mami, ce este iubirea?

9
29,50lei
-50%

Aventurile pisicii Muna

6
29,50lei
-50%

Oni și vulpea fermecată

4
29,00lei
-50%

Acum pot și eu să zbor!

1
26,00lei
-50%

Oni a devenit supererou

26,00lei
-50%

Adio, zahăr!

24,50lei
-50%

NOU Vei fi bine

24,50lei
-50%

Cartea femeii sănătoase

4
24,50lei
-50%

Dieta Perfectă

30
24,50lei
-50%

Jurnalul unui medic tânăr: Dragă suflet

9
24,50lei
-50%

O altă poveste de iubire

18
24,50lei
-50%

Sănătatea inimii pe înțelesul tuturor

23
24,50lei
-50%

Să-ți pui o dorință

12
24,50lei
-50%

Medicina povestită pe înțelesul tuturor

565
24,50lei
-50%

Culorile uitării (mic tratat despre memorie)

14
24,50lei
-50%

Dragă inimă, ediție aniversară

27
24,50lei
-50%

Ursulețul Bruni și pofta lui exagerată de dulce

1
22,50lei
-50%

Ratonul Sică și somnul buclucaș

1
22,50lei
-50%

Buni se simte rău (de dor)

6
22,50lei
-50%

Peripețiile lui Gustav gâscanul

4
22,50lei
-50%

Hai la cabinetul lui Doctor Vasi

7
22,50lei
-50%

Purcelușul Murli are probleme cu igiena

6
22,50lei
-50%

Țestoasa Anica și povestea inimii

4
22,50lei
-50%

Corpul uman chiar este fascinant!

3
22,50lei
-50%

Cum să ai o zi aproape perfectă

1
21,00lei
Hai în comunitate! Ai parte de articole, sfaturi, recomandări, materiale ample despre sănătate. Newsletterul este realizat cu grijă de mine și se trimite de 1-2 ori pe săptămână.
Introdu o adresă validă
Adresa asta e deja folosită
The security code entered was incorrect
Mulțumesc pentru înscriere!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are makes.

Introdu o adresă validă
Adresa asta e deja folosită
The security code entered was incorrect
Mulțumesc pentru înscriere!

Articole populare