Mic dejun sănătos- clătite americane cu iaurt și fructe de pădure

Am auzit cu toții că micul dejun e cea mai importantă masă a zilei- asta pentru că dacă îi dăm corpului ce are nevoie în acest moment al zilei, va funcționa bine întreaga zi.

Pentru mic dejun e bine ca jumătate din farfurie să fie energie- carbohidrați ( dar complecși, integrali ), iar jumătate să fie proteine și grăsimi bune! Așa avem fibre și energie dar și sațietate până la prânz. Chiar și un răsfăț poate fi făcut așa încât să se încadreze în aceste principii.

Micul meu dejun sănătos a fost :

3 mini clătite americane (60g)

100 g iaurt grecesc 2%

100 g fructe de pădure- afine, zmeură, coacăze

5 g miere

5 g fulgi de migdale

Pentru 12 mini clătite : 200 ml lapte 1.5%, 100 g făină albă, 100 g făină integrală, 20 g unt 65%, 1 ou mediu, 10 g praf de copt, vanilie.

Așa micul meu dejun a avut: 330 kcal, 51 g carbohidrați ( doar 4 g zaharuri), 11 g proteine, 7 g grăsimi, 6.5 g fibre.

Sănătate și echilibru în toate!

Acest material vă este oferit de dr. Amalia Arhire, medic specialist endocrinolog, cu pregătire și în diabet și boli de nutriție. O puteți urmări pe Facebook, dar o găsiți și la clinica de nutriție KiloStop și la clinica de nutriție pentru copii și adolescenți Kilostop Junior