Prăjitură cu fructe – desert mai sănatos

Cu toții știm că excesul de zahăr adăugat, mai ales cel rafinat nu e sănătos și că e foarte caloric!

Însă poți mânca dulce, fără să îți afecteze sănătatea și fără să te îngrașe, ca în farfuria sănătoasă de mai jos: într-o cantitate moderată, cu fructe pentru extra fibre, alături de o porție de lactat moale, pentru sațietate!

Prăjitură cu vișine și caise

Am ales o prăjitură cu fructe, în care am pus iaurt parțial degresat , fructe de sezon, pline de fibre și am îndulcit-o cu un îndulcitor natural fără calorii- zahăr de mesteacăn sau xilitol. Acesta e un îndulcitor natural care nu crește glicemia și nu are calorii, bun atât pentru cei cu diabet, cît și pentru cei care vor să scadă consumul de zahăr adăugat și să aibă grijă la siluetă.

Pentru 12 porții de prăjitură:

4 ouă

200 g făină

100 g xilitol

20 ml ulei de struguri

120 g iaurt grecesc 2%

200 g caise

100 g vișine

1 vârf de cuțit de sare

5 g praf de copt

vanilie, coajă de lămâie netratată

E bine ca toate ingredientele să fie la temperatura camerei.

Se bat albușurile spumă, separat se bat gălbenușurile cu sarea, până își dublează volumul, se adaugă xilitolul și se mixează până se topește. Se adaugă peste uleiul și iaurtul și se mixează până la omogenizare. Se adaugă albușurile și apoi făina împreună cu praful de copt, de jos în sus .

Se pune într-o tavă de copt 22×22 cm , tapetată cu hârtie de copt, udată cu apă rece. Se adaugă peste fructele, fără sâmburi.

Se dă la cuptorul preîncălzit, la 180 grade, pentru circa 30 minute.

O bucată de 60-70 g are 98 kcal, 23 g carbohidrați, 4.9 g grăsimi, dar doar 0.2 g rele (saturate), 4.5 g proteine și 1 g fibre și poate fi mâncată la gustare.

Pentru mai mult de atât, poate fi servită ca mic dejun. Farfuria mea sănătoasă cu prajitură cu fructe pentru mic dejun înseamnă:

140 g prajitură sănătoasă cu fructe

150 g iaurt 2%

100 g fructe de pădure

Totul cu : 349 kcal, 60 g carbohidrați, 8.1 g grăsimi, cu 2.2 g saturate, 23.4 g proteine și 5.3 g fibre!

Data viitoare optează pentru un desert cu fructe , până în 60 g pentru gustare sau 150 g pentru mic dejun, lângă un lactat semidegresat sau integral dar la o cantitate mai mică, de 100-150 ml .

Sănătate și echilibru în toate!

Acest material vă este oferit de dr. Amalia Arhire, medic specialist endocrinolog, cu pregătire și în diabet și boli de nutriție. O puteți urmări pe Facebook, dar o găsiți și la clinica de nutriție KiloStop și la clinica de nutriție pentru copii și adolescenți Kilostop Junior

AZI în Shop, cărțile încep de la doar 10 lei! Profită!

iar la comenzi de peste 100 lei transportul devine gratuit

-80%

Dieta Perfectă

31
Prețul curent este: 10.00lei. Prețul inițial a fost: 49.00lei.
-80%

Fasting: regula 6/18 Lasă pe mâine ce poți mânca azi

1
Prețul curent este: 10.00lei. Prețul inițial a fost: 49.00lei.
-76%

Cum să ai o zi aproape perfectă

2
Prețul curent este: 10.00lei. Prețul inițial a fost: 42.00lei.
-76%

Meniuri și Rețete pentru un slăbit sănătos

Prețul curent este: 10.00lei. Prețul inițial a fost: 42.00lei.
-66%

Dragă inimă

27
Prețul curent este: 20.00lei. Prețul inițial a fost: 59.00lei.
-66%

Culorile uitării (mic tratat despre memorie)

14
Prețul curent este: 20.00lei. Prețul inițial a fost: 59.00lei.
-66%

Medicina povestită pe înțelesul tuturor

565
Prețul curent este: 20.00lei. Prețul inițial a fost: 59.00lei.
-66%

Să-ți pui o dorință

12
Prețul curent este: 20.00lei. Prețul inițial a fost: 59.00lei.
-66%

100 de mituri despre sănătate (cu eleganță și umor demontate)

20
Prețul curent este: 20.00lei. Prețul inițial a fost: 59.00lei.
-66%

Sănătatea inimii pe înțelesul tuturor

23
Prețul curent este: 20.00lei. Prețul inițial a fost: 59.00lei.
-66%

O altă poveste de iubire

18
Prețul curent este: 20.00lei. Prețul inițial a fost: 59.00lei.
-59%

Jurnalul unui medic tânăr: Dragă suflet

9
Prețul curent este: 20.00lei. Prețul inițial a fost: 49.00lei.
-59%

Cartea femeii sănătoase

6
Prețul curent este: 20.00lei. Prețul inițial a fost: 49.00lei.
-59%

Cartea Bărbatului Sănătos

Prețul curent este: 20.00lei. Prețul inițial a fost: 49.00lei.
-59%

Vei fi bine

Prețul curent este: 20.00lei. Prețul inițial a fost: 49.00lei.
-59%

Cum să trăiești peste 100 de ani

Prețul curent este: 20.00lei. Prețul inițial a fost: 49.00lei.
-66%

Între inimă și creier: cugetări terapeutice

Prețul curent este: 20.00lei. Prețul inițial a fost: 59.00lei.
-63%

Antidoturi la depresie

Prețul curent este: 20.00lei. Prețul inițial a fost: 54.00lei.
-58%

Un nou CREIER

Prețul curent este: 25.00lei. Prețul inițial a fost: 59.00lei.
-81%

Oni a devenit supererou

Prețul curent este: 10.00lei. Prețul inițial a fost: 52.00lei.
-78%

Țestoasa Anica și povestea inimii

4
Prețul curent este: 10.00lei. Prețul inițial a fost: 45.00lei.
-78%

Purcelușul Murli are probleme cu igiena

6
Prețul curent este: 10.00lei. Prețul inițial a fost: 45.00lei.
-78%

Hai la cabinetul lui Doctor Vasi

7
Prețul curent este: 10.00lei. Prețul inițial a fost: 45.00lei.
-78%

Peripețiile lui Gustav gâscanul

4
Prețul curent este: 10.00lei. Prețul inițial a fost: 45.00lei.
-78%

Buni se simte rău (de dor)

6
Prețul curent este: 10.00lei. Prețul inițial a fost: 45.00lei.
-67%

Corpul uman chiar este fascinant!

3
Prețul curent este: 15.00lei. Prețul inițial a fost: 45.00lei.
-67%

Vidra Nora și puiuțul care nu mai creștea

Prețul curent este: 15.00lei. Prețul inițial a fost: 45.00lei.
-67%

Ratonul Sică și somnul buclucaș

1
Prețul curent este: 15.00lei. Prețul inițial a fost: 45.00lei.
-67%

Bufnița Nini duce lipsă de vitamina D

Prețul curent este: 15.00lei. Prețul inițial a fost: 45.00lei.
-67%

Purcelușul Murli și bullying-ul

Prețul curent este: 15.00lei. Prețul inițial a fost: 45.00lei.
-67%

Dr. Amalia și dr. Vasi te învață cum să mănânci sănătos

3
Prețul curent este: 15.00lei. Prețul inițial a fost: 45.00lei.
-67%

Ursulețul Bruni și pofta lui exagerată de dulce

1
Prețul curent este: 15.00lei. Prețul inițial a fost: 45.00lei.
-61%

Ce este creierul?

Prețul curent este: 17.50lei. Prețul inițial a fost: 45.00lei.
-61%

Ce este imunitatea?

Prețul curent este: 17.50lei. Prețul inițial a fost: 45.00lei.
-64%

Acum pot și eu să zbor!

1
Prețul curent este: 20.00lei. Prețul inițial a fost: 55.00lei.
-57%

Oni și vulpea fermecată

4
Prețul curent este: 25.00lei. Prețul inițial a fost: 58.00lei.
-60%

Oni și povestea magică de Crăciun

6
Prețul curent este: 25.00lei. Prețul inițial a fost: 62.00lei.
-58%

Aventurile pisicii Muna

6
Prețul curent este: 25.00lei. Prețul inițial a fost: 59.00lei.
-58%

Dragă mami, ce este iubirea?

9
Prețul curent este: 25.00lei. Prețul inițial a fost: 59.00lei.
-62%

Ceva dulce: 50 de rețete de deserturi sănătoase pentru copii

14
Prețul curent este: 25.00lei. Prețul inițial a fost: 65.00lei.
-58%

Cartea copilului care vrea să crească sănătos!

Prețul curent este: 25.00lei. Prețul inițial a fost: 59.00lei.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are makes.